9月1日,石峰、任云生、韩小乾、梁瑞莲、郭迅、洪利、崔丽娟、何本华、姜纪沂等校领导视察学生食堂改造建设项目,联合党委副书记石峰宣布学生食堂餐饮文化节开幕,与返校师生共同见证学生食堂就餐环境的改善、菜品种类的增加和饭菜质量的提升。
学校一直致力于满足学生日益提升的用餐体验诉求,结合学校食堂实际经营现状,开拓创新、统筹资源,从标准化食堂建设、食品安全流程追溯和监管、菜品质量和价格的双稳定、特色档口多元化覆盖及管理服务职能转变等五个方面进行优化建设,以餐饮管理信息化、风险防控具体化、成本核算精细化、后厨建设标准化、厨房设备节能化、取餐方式智慧化、用餐体验舒适化、校内外卖便捷化及投诉处理及时化为目标,整体实现学生食堂管理模式、运营思路和服务层次的全面提升。
(供稿:后勤管理处;编辑:朱宏)